Macinato puro di tartufo nero estivo(tuber Aestivum Vitt.).in olio extravergine di oliva. La bottega del Tartufaio seleziona per i suoi prodotti solo tartufi nel pieno della maturazione al fine di una resa ottimale sulla vostra tavola. Eccellente per primi piatti,secondi elaborati o di carne,bruschette. Ottimo ripieno per pasta quale ravioli,tortelli...